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atún rojo

Atún rojo. Foto: news.proypesca.es

La gastronomía no está exenta de modas y en las mesas de medio mundo el atún rojo del Atlántico triunfa como uno de los platos más demandados. No hay que olvidar que esta especie es muy demandada por la pesca y que se encuentra amenazado por la sobrepesca y el
Santuario de las orcas. Foto: Agencia Sync.

Nace el Plan de Conservación de las Orcas del Estrecho y el Golfo de Cádiz con la construcción de un santuario de las orcas con miles de hectáreas.

¿Sabías que las existencia de orcas en Andalucía podrían depender de que puedan comer atún rojo?