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calamares

Calamar común. Loligo vulgaris Lamarck, 1798

Aunque pueda parecer ciencia ficción, no lo es. Los calamares pueden ser una alternativa al uso del plástico. ¿El motivo? Estos animales poseen un aro de dientes conocido como Squid Ring Teeth en la base de los tentáculos. Lo utilizan para agarrar a sus presas. Un estudio publicado en Frontiers in Chemistry
Los calamares fritos son uno de los platos con más demanda en hostelería

Según la revista Scientific Reports, las potas, la especie de calamares más consumida, se alimentan en sus primeros meses de vida de restos orgánicos y partículas fecales.