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El profesor José Esquinas Alcázar. Foto cedida por el profesor.

Sabe más que nadie sobre el hambre en el mundo. Eso es mucho saber, porque se nos ocurren poco asuntos más relevantes. José Telesforo Esquinas Alcázar (Ciudad Real, 1945) es ingeniero agrónomo, doctor en Genética y máster en Horticultura por la Universidad de California. Toda una vida proclamando un pensamiento
Los bosques abastecen la mayor parte de nuestra forma de vida

¿Has pensado alguna vez cuánto le cuesta a los bosques nuestra forma de vida? Según las estimaciones expuestas en la última Conferencia Internacional para detener la deforestación, si seguimos así la demanda de madera será 10.000 millones de metros cúbicos en 2050.

Un estudio revela que reducir las emisiones del carbono orgánico del subsuelo es fundamental para paliar el efecto invernadero.