Los marcadores en sangre y orina pueden revelar cuántos alimentos ultraprocesados

Por Jonel Alkcia, transmitir

Las moléculas en la sangre y la orina pueden revelar cuánto consumo de personas Comida ultraprocesadaEl paso principal para comprender el impacto del producto que se convierte en casi el 60% en la dieta estadounidense, uno aprendió a encontrar.

Ese es el primer perdedor de que los científicos tienen un marcador biológico que puede indicar una ingesta de alimentos más alta o menor, que está conectada anfitriones de problemas de salud, Erikka Lotgeldy, el cáncer nacional que causa el estudio Publicado el martes En el asentamiento de Piarthghange.

«Puede ayudarnos a algunas pistas como lo que es la biología entre la asociación de alimentos ultraprocrocesados ​​con resultados saludables, dijo Lotilla.

Alimentos ultraprocesados ​​- Sabios, refrescos, chips, pizzen congelado y sobre – es un producto hecho de los procesos y materiales industriales Aditivos, colores y los presentaciones no se encuentran en la tierra de la cocina. Es ubicuo en los Estados Unidos y nuevamente, pero aprender la influencia de su salud no es difícil porque es difícil para lo que la gente.

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