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La adición del aguacate hace esta crema de humus y mantequilla

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Kathy Thomas | Corresponsal

Fotos y recetas en un nuevo libro de cocina tenían hambre. Es una colección de productos productores del restaurante Greeks Restaurant. Katie Ricker, temporada de la temporada de Temporada de Verdes de Gachit, y los productos celebran los platos de las verduras, y con la cosecha estacional de agricultores locales y múltiplos verdes, y los jardines orgánicos de los restaurantes.

Quiero disfrutar de los platos del rememación del chef, recientemente pongo el parcher recientemente en el parche cuando visité mis áreas de bahía y mi familia. Comenzamos la comida con Humom Humms que servía con un pan de pita. Era un cremoso y bailaba con un baile alegre con el trasero de las nalgas de aguacate del aguacate.

«Nos gusta Humom con un poco de textura», escribió Raeka. «Pero si eliges un Hummis completamente suave, las millas BS de una licuadora y el aceite de oliva, el jugo de tahini y el limón y la mezcla hasta que estén suaves y suaves.

Verde Devi Hummers
Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes

1 aguacate medio

2 taza de frijoles garbanso, cocinados y enfriados y enfriados (frijoles de garbos enlatados, drenados)

1/4 taza de hojas analizadas llenas

1/4 taza de hojas de menta llenas de menta

2 cucharadas de eneldo fresco, tallos eliminados

2 cucharadas de hojas de menta llenas de menta

2 cucharadas de dientes de ajo medianos de color verde picado, verde picado, verde picado, verde picado de 1 dientes de ajo mediano

1 dientes de ajo medianos y picados

1/4 taza de aceite de oliva virgen extra

1/4 taza de tahini

1/4 taza de jugo de limón fresco

2 cucharaditas de sal

Para servir: pan de pitty y cortar en triángulos, y el asado

Notas de Cook: el restaurante Olive Oil se salta de Hammos es una menta fresca en las Blemas.

Instrucciones

1. Córtalos por la mitad y retire el pozo. Con una cuchara, cortando piezas de aguacate y apunta a un recipiente de procesador de alimentos de la piel. Agregue elementos más pequeños y de 2 a 3 minutos hasta que Hammas se reúna.

Fuente: Reconocida «de la temporada de Gacheal a través de Katie Rucker

Los tres receptips, incluida la escritora de alimentos, Kathy Thomas, han escrito al abuelo, 50 mejores plantas del planeta. Síguela en Windytheccocks.com

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