Cocina y creador de contenido, Miguel Ángel Cádiz Romero ha compartido un truco de cocina que se ha vuelto viral por su facilidad y eficiencia: Papel de horno en la sartén Para que el pez no se pegue, si la sartén es vieja o usada. Lo ha mostrado en un video en su cuenta de TickTock (@carnacifugos), donde más de 937,000 personas lo siguen.
El papel para hornear, también llamado verduras o sulfurizado, es una fuente común de la cocina, especialmente para platos horneados. Sirve para evitar que los alimentos sigan los alimentos y para facilitar la limpieza. Sin embargo, No se usaComo Kadies muestra a Romero.
En su video, Cook comienza a decir: «Te llamo un superrhot para que tu pescado de hierro no enganche incluso si la sartén es vieja». Para probarlo, cocine una tortilla de río, es decir, ArteSegún un pescado azul, la nutrición de nuez de la base española (fan), rico en proteínas, ácidos grasos omega -3 y otros nutrientes es beneficioso para la salud cardiovascular. Sin embargo, la trucha es conocida por lo difícil que puede ser cocinar sin La piel está atascada en la sartén O separarse cuando lo gira.
Para evitar este problema, Miguel -Engle puso un trozo de papel para hornear directamente en la sartén, agregue un poco Calentar aceite y colocar en la parte superior. Después de eso, coloque la trucha en el papel y la cocina generalmente. Él dice: «Pusimos la tortilla en la sartén, que sea marrón, lo deja sellar, y luego la cambiaremos. Verá cuán más fácil y más útil».
El resultado es sorprendente: el pescado está completamente cocido y su presentación difiere sin romper o perder, sin dificultad. Según Cook, este método también Puede aplicarse a otros alimentos Como huevos o tocino, que generalmente se golpean fácilmente cuando se cocinan sobre un metal recto.
Además, el uso de papel de horno en la sartén Es perfectamente seguro. Incluso si el papel es un poco, no emite un olor o sabor desagradable que pueda afectar la preparación. “No enganches nada Se separa completamente. Es muy fácil, es cuestión de tratar de irse a casa «, se da vuelta.
Para terminar la receta, agregue un poco de mantequilla y perejil a la trucha de cocción, simplemente mejorando su sabor. Hay una gran bienvenida en la red social del video, donde muchos usuarios han agradecido el consejo y alentado a probar este truco en casa.
Con trucos como estos experimentamos que los grandes recursos no necesitan cocinar bien. Esta técnica es una de ellas que mejora el método de cocina, expande la vida útil de nuestros utensilios y gana mejores resultados, sin dificultades y sin la necesidad de utensilios sofisticados.
