Mes nacional de la barbacoa: salsas

National Bebi, celebra cada mayo, es el momento de eliminar las parrillas, reunirse con amigos y familiares, y sumergirse en el gusto mundial. Aunque es el corte perfecto, es la salsa y el roce que la experiencia, trae a ELACD, elavores a cada bocado. Para que la búsqueda tome el juego de parrilla para el siguiente nivel, experimentar y el Kelody and Rubs puede hacer todo lo diferente.

Dirigir y frotar es una buena manera de personalizar su experiencia de barbacoa. ¿Estás buscando ahumado, pimienta, hombre dulce o kangy? Hay infusión para que coincida en cada paladar. Y mucho menos ver eso cerca de cuánto son palos y pueden mejorar su barbacoa y cómo puede trabajar solo.

Correr

Sules es una barbacoa, pero hay más ajuste de exploración en un camión de camiones promedio. Complete su salsa con materiales como la limpieza, las hierbas y las especias pueden introducir nuevos pares de pares junto con carne de coloración.

Cómo hacer una sagrada infundida:

  1. Comience con el idioma: Comience con su salsa de barbacoa favorita es un idioma: esto puede ser tomate a base de hojas A, el número a base de mazorca, dependiendo de su gusto.
  2. Agregue frutas o verduras: Para desviar una sensación de sabor o sabor, agregue fruta como Mangol, pus o duraznos. Para doblarse a un capítulo, prueba ajo, cebolla o más tomates para una mejor base.
  3. Infundir con herbales y especias: Para las infusiones herbales, trate de agregar romero, tomillo o albahaca a su salsa. También puede experimentos con pimienta de pimienta, unificar o fumar pimentón para una visita picante.
  4. Agregue alcohol o vinagre para la profundidad: Las plántulas de bourbon, la cerveza o el vinagre anterior no pueden suceder, el gusto complejo de su salsa. El original del vinagre también puede hacer dulces y crímenes de frutas.
  5. Hervir a fuego lento y dejar ir a sentarse: Después de combinar su material, cocine a fuego lento a fuego lento durante 20-30 minutos para permitir el gusto de la fusión. Déjame enfriar al menos una hora antes de ser usado.
  6. Sentimiento y ajuste: Después de la salsa en sí, el sabor y ajusta las hierbas. Agregue sal, azúcar o vinagre si es necesario para promover el sabor.

Las visiones se reducen

  • Mango Chipotle BBQ Combine la salsa de barbacoa con colpers masculinos puros y chipotle para el perfil ahumado.
  • Peach Bourbon Debq: Infundir la salsa BBQ con duraznos se mantiene con el becado del bourbon para los ricos gigantes, la fuga terminada.
  • BBQ Haked BBQ Stage: Una mezcla de salsa con Rosehay fresco, tomillo y ajo para el sabor aromático.

Rubs que se revisan: coraje y gusto

DIG es una parte importante de la preparación de la barbacoa, que proporciona un revestimiento de sabor para la carne antes de la parrilla. Con gusto pulido habitado por un material al vapor como especias, y a veces azúcar o sal, que se vistieron en carne para formar un agujero que sea cómodo. La belleza se encuentra en la capacidad de mezclar y combinar el perfil de diferentes elementos, lo que le permite crear aduanas dadas por sus sentimientos.

Cómo rayar:

  1. Comience con ingredientes básicos: Comenzando con una combinación de especias como dichrik, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, pimienta en polvo o azúcar morena. Este material proporciona un sabor básico para Rub.
  2. Agregar herbales y especias: Las tormentas frescas o secas como romero, tomillo o orego funcionan bien en roce. Los rebozados como los fumadores de canela, sili y papus pueden agregar complicado y calidez.
  3. Infundir con materiales únicos: Para un giro especial, intente agregar el café del suelo o el cacao en polvo. Este material aumenta la profundidad y un sabor ligeramente doméstico para frotar. Las infusiones de té también se pueden utilizar sus pozos bien girales o verdes para registros de flores o cítricos.
  4. Mezcle bien: Combine todos sus ingredientes secos en un tazón. Si desea rociar su roce con el sabor del líquido, como el aceite de oliva o Bongbom, mezcle un contrato de impresora como lados.
  5. Aplicar y dejar reposar: Cuanto más fríe la mezcla en su carne. Deje que la carne descanse al menos 30 minutos antes de permitir que el CIP penetre y el sabor de la carne.
  6. Grill y nikmati: Tu parrilla de carne a la perfección. Un lugar que formará una corteza ridícula mientras la especia que expira la carne.

La idea de ser revisado

  • Café y cacao roce: Café de café, cacao en polvo, azúcar de chocolate, poprics cautivos y papeles para ruinas profundas y multaby, buke multaby roce en duca.
  • Citrus Ruber Rub: Andego, tomillo, ralladura de limón, ajo en polvo y sal marina para frotar ese pollo o cerdo.
  • Frota: Cree Gokok y portero para costillas o estacas, hechas por fumar con pimentamiento, comino, azúcar morena y ajo en polvo.

Creando salsas

Haga salsa y frota y frota en casa fácilmente y recompensa. Kamutian, comience con una hora como ketchup, mostaza o vinagre, luego agregue su gusto predeterminado. Pascua un pedazo de perpetray al menos una hora para permitir el sabor de la afinación y el sabor del sabor. Para fregar, simplemente combine su mismo material seco, anterior, la carne, y déjela permanecer antes de asar. Cita y frotar más antiguos, muchos sabores absorben.

Hay muchos recursos en línea para guiarlo en su viaje de barbacoa. El sitio web es como Bbqgys y Lavar comidas Ofrece una gran cantidad de gusto y propina para clasificar la salsa con una basura perfecta. Para una experiencia más interactiva, puede consultar la comunidad BBQ como R / bbq En RealDitt, donde los fanáticos comparten el sentido más reciente de descubrimiento y técnicas.

Conclusión

La luna nacional de barbacoa es el momento perfecto para explorar el nuevo sabor y las técnicas en su parrilla normal. Saes, que es exigido y frotando, es una forma agradable de experimentar un sabor diferente y agregarlo a su placa de barbacoa. ¿Eres Pitmaster Finder o principiante? Ajuste este gusto puede ayudarte a llevar tu barbacoa al siguiente nivel.

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