Zhajiangman merece el momento. 11 puntos en Los Ángeles Trate de consolar estos fideos

Zhajiangman fue una de las primeras comidas, mi madre me enseñó a hacerlo. Estoy parado en la cocina, para girar el cepillo de los frijoles de frijoles de frijoles, de forma rápida e inmediatamente familiarizada. Una olla de fideos hervido, que cuidadosamente juligé, orgulloso de uno de los platos de confort más favoritos. Cuando se prepararon los ingredientes, construimos sus tazas con fideos, muestras y polvo de jardines dulces. Entonces, la mejor parte de: fue la combinación de la misma para cada habitación con una salsa delgada. No fue fantástico, pero fue rápido, lleno de y siempre golpea.

Según el Tinnin Iing, Bistro Header Cloud Bistro Zhall Zhallginal puede ser común a las dinastías de consulta, lo cual es común en Beijing para el acceso típico y fácil de lo auténtico y de mantenimiento. Otra siguiente historia sobre los cultivos de cosecha ofensiva escapó al plato de Zhajiangman en Xi’an.

Sin embargo, este era Zhajiangmian o Zajiangmian o Nugs de salsa de masticación cocida y la comida actual en China y la cocina del norte de China. «Es una nostalgia cultural y una sensación de identidad regional, especialmente para el cáncer de Beijing cancer cáncer cánkion (a menudo, la cancelada CancerA. Salsa profunda y salsa de suelo profundo y salsa profunda de la misma de Dovanjiang, pasta fragante.

Al igual que muchos alimentos regionales, Zhajiangman es un líquido formado por la geografía, los ingredientes y el gusto personal. «Estos no difieren entre las regiones de Grench: incluso explica entre los hogares en diferentes partes de Beijing», Yong.

Los chinos usan varias especies de pasta de frijoles en Zhanjiangy, cada identidad individual a la copa. Miembro tradicional de la profundidad de la junta amarilla de Ummenti, un amarillo, profundo, profundo. Aprende el estilo Tanjin a una salsa de frijoles dulces para un sabor, mientras que algunas versiones usan una pasta de cable para agregar calor y complejo.

Luego hay una adaptación coreana, Jjajangmymmyoneoneanan con migrantes chinos a principios del siglo XX se someterá a Corea. Es pasta fermentada para Chatjang, Black Black Birds, que es dulce y menos salado. «Suministra un fideos suaves y generalmente se mezcla antes de las comidas, dice antes de una comida donde la ubicación se coloca por separado.

El vegetal es importante para el carácter del plato. «Pueden estar de acuerdo con cuatro Beijing y el calendario tradicional de la agricultura», dice Yeole. En la primavera, puedes ver giros de espíritus, radio azul de pepino, Lotaz y cajas atenuantes; zanahorias de otoño, savia de ajo transmitida y bok choy; Invierno, repollo y orejas de madera. Si bien la alcantarilla es uno de los platos de las queridas abejas de China, preste atención a los equipos familiares como Mein, Inin Mamin, Loc o Dan Dan Mamin. Pero Zaidivean tiene un lugar digno en combinación con estos sitios en los fideos de la Ugan.

Decidí encontrar las mejores versiones en Los enojo y descubrí una docena de comentarios. Algunos eran para comerciantes, otros tomaron la libertad creativa. Pero cada tazón de comodidad de mi infancia ha retirado de mi infancia a la mente de esa mezcla mixta y muestra una mezcla y salsa satisfactorias. Aquí hay 11 mejores lugares para probar Zhajiangmian y Jjajangmyon en Los Ángeles

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