Desde los años 90, un tramo de Venice Boulevard en el límite de Culver City y The Palm ha servido como centro de comida brasileña de Los Ángeles. Si bien no existe un “Pequeño Brasil” en Los Ángeles, este centro es lo más cercano a la ciudad. al centro informal. El lugar más destacado es un centro comercial en la esquina de Venice y Westwood, llamado Mall Brazil, cuyo exterior está revestido con una pared de coloridos azulejos de iconografía brasileña, como el Cristo Redentor, anclado por un impresionante patio cubierto con banderas brasileñas.
Ninguno de los dueños de negocios con los que hablé sabía exactamente por qué desapareció el vecindario. Varias personas dijeron que abrieron sus negocios en el barrio porque ya había brasileños allí. Rodrigo García, un empleado de Café Brasil durante 30 años, que se hizo cargo del restaurante después de que los propietarios se jubilaran, cree que su restaurante encendió a la comunidad cuando abrió en 1991. Artículo de Los Ángeles Times de 2014 partes perjudicadas durante Copa del Mundo de 1994 en otro restaurante cercano, Zumbaeso cerrado después la trágica muerte del dueño.
En las décadas siguientes, los restaurantes aparecieron y desaparecieron, pero el barrio sigue siendo el destino gastronómico brasileño único de la ciudad. Los huéspedes podrán disfrutar de pizza brasileña, sándwiches, comida casera y, por supuesto, barbacoa.
Pero desde la pandemia, el aumento de los costos ha hecho que sea más difícil iniciar un nuevo negocio en Culver City. Pedroca’s Burgers, que operaba en una cocina compartida en el centro comercial Brasil, no pudo encontrar una ubicación en Culver City. En cambio, este mes los propietarios Pedro y Thiago Carvalho abrieron más al sur en Lawndale, sirviendo hamburguesas brasileñas cubiertas con tradicionales palitos de maíz y papa.
